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Am Rezept kann man nicht viel verbessern. Reichlich Paprikapulver und Currypulver verwenden.
Statt Chilischote verwenden wir eingelegte Jalapeno.
African Chicken | ||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | x-fache Menge | ||||||
200 ml | 400 ml | 600 ml | 800 ml | 1000 ml | 1200 ml | Orangensaft | ||||||
5 EL | 10 EL | 15 EL | 20 EL | 25 EL | 30 EL | Sojasauce | ||||||
2 Zehen | 4 Zehen | 6 Zehen | 8 Zehen | 10 Zehen | 12 Zehen | Knoblauch | ||||||
400 g | 800 g | 1200 g | 1600 g | 2000 g | 2400 g | Hähnchenbrustfilet | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Zwiebel | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Paprikaschote, rot | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Chilischote | ||||||
1 TL | 2 TL | 1 EL | 4 TL | 5 TL | 3 EL | Paprikapulver, edelsüß | ||||||
½ TL | TL | 1 ½ TL | 2 TL | 2 ½ TL | 1 EL | Currypulver | ||||||
½ Dose | 1 Dose | 1 ½ Dss | 2 Dosen | 2 ½ Dss | 3 Dosen | Kokosmilch | ||||||
½ Becher | 1 Becher | 1 ½ B. | 2 Becher | 2 ½ B. | 3 Becher | Sahne | ||||||
1000 ml | 2000 ml | 3000 ml | 4000 ml | 5000 ml | 6000 ml | Volumen | ||||||
1/6 | 1/3 | 1/2 | 2/3 | 2/3 | 2 * 1/2 | GN-Behälter 65 mm |